كشك مصري بطريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من المقبلات الخفيفة في رمضان
- 2 كوب حليب
- كوب زبادي
- 2 معلقه كبيرة ارز
- كريمه طبخ صغيره (مش اساسي)
- بصله كبيره
- 3 مﻻعق سمن
- 4 مﻻعق كبيره دقيق
-
1
يضرب بالمضرب او الميكسر اللبن والزيادي والدقيق علي البارد
- 2 نحضر حله فيها 4 كوب شوربه مفليه ونضع بهم معلقتين اﻻرز حتي تمام النضج
-
3
في حله اخري اصفر البصله ثم اضيف اﻻرز والخليط السابق
- 4 مع مراعاه عدم اﻻكثار من اﻻرز معلقتين فقط
-
5
ونرفعهم علي النار زي الباشامل طبعا هيكون غليظ القوام جدا نضيف الشوربه بالتدريج مع التقليب المستمر حتي نحصل علي قوام مناسب ثم في اﻻخر الكريمه اللباني ويزين الوجه بالبصل المحمر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
